Zupy

    • Wielkanocny żurek na zakwasie z wędzonką

      0,9 l
      49,00
    • Rosół z dzikiego ptactwa, ziołowe lane kluski

      0,9 l
      42,00

    Mięsa gotowe

    • Roladka z indyka ze szpinakiem i serem camembert, sos carbonara

      160 g
      29,00
    • Udko kaczki confit w sosie pieczeniowym z majerankiem

      250 g
      46,00
    • Kotlet De Volaille z masłem

      140 g
      24,00
    • Strogonow z polędwicą wołową i pieczarkami

      160 g
      49,00
    • Tradycyjny zraz wołowy w sosie pieczeniowym

      170 g
      37,00
    • Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym

      170 g
      27,00

    Dodatki

    • Sos pieczeniowy

      0,4 l
      20,00
    • Kopytka

      0,5 kg
      22,00
    • Kluski śląskie

      0,5 kg
      22,00
    • Buraki zasmażane z chrzanem

      0,5 kg
      19,00
    • Kapusta modra zasmażana z jabłkiem

      0,5 kg
      19,00
    • Staropolski bigos myśliwski

      0,5 kg
      28,00

    Dania gotowe

    • Wielkanocny pasztet z żurawiną

      1 kg
      75,00
    • Wielkanocny pasztet z borowikami

      1 kg
      75,00
    • Galart drobiowy z warzywami i jajkiem

      150 g
      16,00
    • Półmisek Świąteczny mięsny w galarecie (4 rodzaje x 4 porcje)

      *pieczony schab z morelą i winną śliwką, mus z wątróbki i koniaku, pikle
      *polędwiczka wieprzowa z duxelles pieczarkowym, majonez lubczykowy, jajko
      *indyk w Maladze z brzoskwinią i ananasem,
      * rolada z kurczaka z tymiankiem i pistacjami, suszony pomidor, mus pesto
      800 g
      129,00
    • Półmisek Świąteczny rybny w galarecie (4 rodzaje x 4 porcje)

      *łosoś, kremowy mus z wędzonego łososia, cytryna , kawior
      *sandacz, pasta jajeczna z kiszonym ogórkiem, pikle
      *pieczony filet pstrąga tęczowego, szpinak, migdały, majonez kolendrowy
      *krokiet z dorsza, majonez koperkowy, kapary, pikle
      800 g
      175,00

    Desery

    • Sernik waniliowy z polewą toffi i chrupiącymi prażynkami

      1200 g
      106,00
    • Mazurek z konfiturą z czerwonej porzeczki, ganache karmelowy, prażone migdały, owoce liofilizowane

      700 g
      82,00

    Desery monoporcje

    • Pascha z czekoladą i bakaliami

      80 g
      18,00
    • Mini tarta mascarpone z musem mango-brzoskwinia

      80 g
      18,00